Japas

3 mulheres descendentes de japoneses, uma cervejaria! ⁀‿ ⁀
Com o objetivo de mergulhar suas origens orientais e aproveitar todo o potencial desse universo tão rico em aromas, sabores e cultura, quatro mulheres descendentes de japoneses começaram a produzir cervejas com elementos nipônicos. O que começou como brincadeira foi tomando corpo, até que as quatro decidiram abrir juntas uma cervejaria cigana. O grupo é formado por cervejeiras com experiência no ramo: Maíra Kimura, da carioca 2cabeças, Fernanda Ueno da Colorado, em Ribeirão Preto, na mesma cidade Carolina Okubo, da Invicta e a publicitária Yumi Shimada, de São Paulo, que já trabalhou para algumas marcas do mercado, inclusive a própria Invicta. A comunidade japonesa no Brasil é imensa, e muitos costumes orientais foram abraçados pelos brasileiros. A gastronomia é um deles. A Japas veio para homenagear seus antepassados e celebrar essa conexão entre os dois países. #Kanpai

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